Höfener Hütte
Unsere Hütte liegt auf 1.000 m hoch über dem Dreisamtal in herrlicher Alleinlage.
Der Pächter
Mein Name ist Markus Schroth, von Beruf bin ich Forstwirt, privat bin ich Natur- und Bergliebhaber und von Kindheit an in der Landwirtschaft zuhause. Ich koche und backe gerne - bodenständig, einfach und lecker. Zum 01. April 2015 habe ich die Bewirtschaftung der Höfener Hütte übernommen und mir damit einen Lebenstraum erfüllt!
Begrüßung
Herzlich Willkommen auf der
Höfener Hütte
Unsere Hütte liegt auf 1.000 m hoch über dem Dreisamtal in herrlicher Alleinlage. Wir sind für Sie mit dem Auto (Zufahrt bis Höfener Hütte frei), zu Fuß oder per Mountainbike erreichbar.
Im Frühjahr, Sommer und Herbst bietet die Terrasse der Höfener Hütte bei schönem Wetter eine wunderbare Aussicht über das Dreisamtal. Bei kühlerem Wetter oder bei Regen lädt die gemütliche Gaststube zum verweilen ein.
Die Höfener Hütte wurde erstmals Mitte des 17. Jahrhunderts als Alm genannt. Die Wald- und Weidegenossenschaft Höfner Hütte besteht somit bereits seit über 200 Jahren. Gegründet wurde sie
von vier Landwirten aus Burg Höfen – daher auch der Name „Höfner Hütte“. Wie andere Hütten im Schwarzwald wurde die Höfener Hütte ursprünglich
als Viehhütte und Unterkunft für die Herder errichtet, die den Sommer über das Jungvieh der Weidegenossenschaft, rund 50 Tiere auf 75 Hektar, zu betreuen hatten. Dies gehört auch heute noch zu den Aufgaben des Hüttenwirts.
Auf Unserer Speisekarte finden Sie
Frühstück von 10.00 – 11.30 Uhr (nach Voranmeldung auch früher möglich!), hausgemachte Knödelgerichte, für den kleinen Hunger ein Paar Wienerle oder Pommes frites, zünftige Vespergerichte (z. B. Wurstsalat, Brot mit Schwarzwälder Schinken oder Käse, Vesperplatte) und eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.
...und zum süßen Schluss
hausgemachte Kuchen (täglich wechselndes Angebot), Apfelstrudel in verschiedenen Variationen und verschiedene Sorten HofEis. Wir bitten um Verständnis, dass wir an Wochenenden und Feiertagen nicht immer die komplette Speisekarte anbieten können!
Essen, trinken, ausruhen, genießen!
Kontakt
Markus Schroth
Höfener Hütte
79256 Buchenbach
- info@hoefener-huette.de
- 07661 3324
- 0173 9068945
Öffnungszeiten
Hauptsaison 2024
29. März – 03. November 2024
Dienstag – Sonntag von 10 – 22 Uhr
Montag Ruhetag (außer an Feiertagen)
Um längere Wartezeiten zu vermeiden, bitten wir generell um telefonische Anmeldung von Gruppen ab 10 Personen. Vielen Dank.
Rufen Sie uns an:
07661 3324 oder
mobil 0173 9068945